Туризм и гостеприимство – крупнейшая отрасль, представленная на побережье, имеющая огромный потенциал.
Это динамичная отрасль где каждый новый день не похож на предыдущий.
Профессиональная компетентность в области туризма – это величина изменяемая, и нужно стремиться к ее постоянному увеличению и эффективному использованию.
На вопрос: «Что не позволяет эффективно осуществлять управление санаторно-курортной отраслью?» – может быть много спорных ответов. Но с одним из них согласятся многие: «Это профессиональная компетентность». Слагаемые профессиональной компетентности приобретаются не за один год: это опыт работы, профессиональные знания и навыки в сфере туризма и гостеприимства, социально-психологические и деловые качества.
На предприятиях отрасли на сегодняшний день работают люди разного уровня и компетенции, но, к сожалению, большинство из них – люди с недостаточным уровнем необходимых профессиональных знаний, навыков, опыта и личностных качеств. Многие из них не имеют профессионального образования вовсе. Другие же, выходцы советской системы профессионального образования, не имеют представления о современных возможностях отрасли и системы работы ориентированной на клиента.
Имея даже самый профессиональные менеджмент и большое количество денег на реализацию самых замечательных проектов в отрасли нет возможности их реализации без обслуживающего персонала.
( Read more... )